Hozzávalók:
1,5 cs Abonett – kakaós – gluténmentes
Krém:
30 dkg eper ( nekem fagyasztott volt )
4 dl növényi tejszín
ízlés szerint édesítő
+ mentes csokoládé a tetejére
Elkészítés:
Az epret kiolvasztjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük, beledolgozzuk az abonettet, majd hozzáadjuk az epret ( a leve nélkül!!! ),majd összedolgozzuk vele.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk ( én 21×24 – es formát használtam ).
6 db abonett lapot elhelyezünk benne,majd erre jön a krém, majd újabb abonett lapok…. egészen addig rétegezzük, amíg el nem fogy.
A tetejét abonettel zárjuk,majd mentes csokivalbevonjuk.
Tegyük hütőbe kb. 3-4 órára, hogy jól összeálljon.
