Hozzávalók:
45 dkg alma – reszelve
22,5 dkg barna rizsliszt
12,5 dkg mandula liszt
5 dkg köles liszt
3 dkg útifűmaghéj
7 dkg édesítő (1:4)
8 g sütőpor
2,5 dl víz
+ 15 dkg olvasztott mentes csokoládé a tetejére
Elkészítés:
Az összes alapanyagot jó alaposan kikeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt 23,5 x 23,5 cm – es tepsibe egyengetjük.
180 fokos sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük.
Olvasztott csokival borítjuk a tetejét.
