Site icon Mona Konyhája – Élet az ételallergiával

Kókuszgombóc ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:
120 g csicseriborsó konzerv lé
4 dkg édesítő ( 1:4)
6,5 dkg kókuszliszt
5 g sütőpor
9,5 dkg barna rizsliszt
kb 2,5 dl víz
Elkészítés:
A csicserikonzerv levet kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a kókuszlisztet és édesítőt, összedolgozzuk, végül pedig a sütőport, barna rizslisztet és vizet.
Majd fagyikiszedővel halmokat teszünk a sütőpapíros tepsire.
180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.

Exit mobile version