Hozzávalók:
10 dkg gluténmentes zabpehely
10 dkg barna rizsliszt
2 dkg útifűmaghéj
20 g citromlé
4 dkg édesítő (1:4)
5 g sütőpor
2 dl víz
+ 3-4 szelet narancs ( héjával együtt szeletelve – előtte alaposan megmosni a narancsot )
+ margarin a kenéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat, jól kikeverjük.
Egy szélesebb kenyérformát sütőpapírral kibélelünk, vékonyan kikenjük margarinnal, beletesszük a narancs szeleteket, majd a süti masszát eloszlatjuk rajta.
180 fokos sütőben kb. 30 – 35 perc alatt megsütjük.
