Hozzávalók:
50 dkg édesíburgonya
30 dkg vegyes zöldségkeverék
ízlés szerint só
ízlés szerint zöldfűszerek
ízlés szerint curry
Elkészítés:
Az édesburgonyát megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük, sütőpapíros tepsire oszlasztjuk, megszórjuk a fűszerekkel, majd 180 fokos sütőben kb. 20 percet sütjük, majd hozzáadjuk a zöldségeket, átforgatjuk és további kb. 20-25 percet sütjük még.
