Hozzávalók:
1 db banán ( kb 15 dkg )
5 dkg holland kakaópor
ízlés szerint porédesítő
13,5 dkg gluténmentes zabpehely
15 dkg eper
5 dkg köles pehely
+ olvasztott mentes csokoládé
+ liofilizált eper
Elkészítés:
A banánt és az epret pépesítjük, majd az összes többi alapanyagot hozzáadjuk,jól összedolgozzuk.
Egy 21×21 – es folpackkalkibélelt formába tesszük.
Hagyjuk, amíg jólösszeáll – mehet a hűtőbe.
Majd kockákra vágjuk,olvasztott csokoládéba forgatjuk, tetejüket liofilizált eperrel díszítjük.
Hagyjuk amíg összeáll a csoki rajta.
