Hozzávalók:
10 dkg barna rizsliszt
5 dkg köles liszt
3 dkg gluténmentes zabpehely
1 dkg édesítő (1:4)
3 g sütőpor
1,5 dl víz
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat kikeverjük, majd hozzákeverjük a vizet.
Egy kontaktgrillt kiolajozunk, majd a massza egyik felét belehalmozzuk, megsütjük. Majd a másik felét is megsütjük.
Tálalhatjuk lekvárral, növényi tejszínnel, pudinggal…..
