Hozzávalók:
10 dkg köles
4 dl növényi ital
ízlés szerint só
30 dkg gomba
ízlés szerint mustár
ízlés szerint pirospaprika
ízlés szerint petrezselyem
1 dl növényi tejföl
0,5 dl növényi tejszín
Elkészítés:
Elkészítés:
A kölest alaposan átmossuk,majd a 4 dl növényi italban megfőzzük.
Megvárjuk, míg kihűl.
Botmixerrel pépesítjük.
A gombát megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk, majd egy lábasba tesszük, némi vizet adunk hozzá és megpároljuk, majd ha meghűlt, akkor összeturmixoljuk.
Az összes alapanyagot egy tálba tesszük és jó alaposan kikeverjük.
