Hozzávalók:
1. réteg
25 dkg gluténmentes zabpehely
3 dkg holland kakaópor
ízlés szerint édesítő
10 dkg margarin – olvasztva
1 dl növényi tejszín – vagy növényi ital
2. réteg
60 dkg főtt köles ( ez 15 dkg köles nyersen, négyszeres növényi italban megfőzve )
ízlés szerint édesítő
1 kk citromlé
3. réteg
2 cs csokoládés pudingpor
ízlés szerint édesítő
5 dl narancslé – cukormentes
Elkészítés:
Az elsó réteg alapanyagait alaposan összedolgozzuk, majd egy sütőpapírral bélelt szélesebb kenyérformába egyengetjük.
A második réteg alapanyagait kikeverjük, az előző rétegre ráoszlatjuk.
A pudingport, édesítőt és narancslevet kikeverjük egy lábasban, majd sűrűre főzzük.
Az előző rétegre oszlatjuk.
4-5 órát hagyjuk, hogy jól összeálljon.
