Site icon Mona Konyhája – Élet az ételallergiával

Kakaós – diós tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:
8 db rizslap
10 dkg csicseriborsó liszt
1,2 dl víz
2 g sütőpor
1,5 dkg édesítő
Töltelék:
2 dkg holland kakaópor
3-4 dkg darált dió
ízlés szerint édesítő
+ olaj a kenéshez
+ gluténmentes kukoricapehely a szóráshoz
Elkészítés:
A csicseriborsó lisztet, édesítőt, sütőport és vizet kikeverjük, tálcára öntjük.
A kakaóport, diót és édesítőt kikeverjük.
A rizslapokat közepéig bevágjuk.
Majd egy lapot megmártunk a csicseris keverékben, műanyag lapra tesszük , megszórjuk a kakaós keverékkel, majd ahol bevágtuk, attól a szélétől megfogjuk, behajtjuk, majd feltekerjük ( így kapjuk meg a tölcsér formát ).
Sütőpapíros tepsire tesszük.
Mindegyikkel így járunk el.
Majd olajjal vékonyan lekenjük, megszórjuk a kukoricapehellyel őket.
180 fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.

Exit mobile version