Hozzávalók:
15 dkg barna rizsliszt
10 dkg köles liszt
3 dkg tápióka keményítő
3 dkg útifűmaghéj
1 dkg gluténmentes sörélesztópehely
só
6 g sütőpor
petrezselyem
6 dkg margarin – puha
1,5 dl növényi tejföl
kb 1-1,5 dl víz
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan összekeverjük, majd beledolgozzuk a margarint és tejfölt.
Majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk.
Szilikon lapon átgyúrjuk, majd kb két ujjnyira kinyújtjuk.
Tetejét bevagdossuk, majd szaggatjuk, sütőpapíros tepsire tesszük őket, olajjal vékonyan lekenjük.
180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
