Hozzávalók:
15,5 dkg gluténmentes zabpehely
10 dkg barna rizsliszt
30 dkg alma
15 dkg szilva ( befőtt!!! ) – cukormentes
3 dkg édesítő (1:4)
6 g sütőpor
1 kk citromlé
Elkészítés:
Az almát megmossuk, lereszeljük, levét nem nyomkodjuk ki!
Majd a szilvabefőttel, édesítővel és citromlével kikeverjük, majd hozzáadjuk az összes többi alapanyagot.
Jól kikeverjük, összedolgozzuk.
Egy 21×21 – es sütőpapírral bélelt formába egyengetjük és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
