Hozzávalók ( 2 db )
4 db rizslap
5 dkg csicseriborsó liszt
1,2 dl víz
csipet só
2 g sütőpor
Töltelék:
Ketchup oregánóval és bazsalikommal kikeverve
rezselt növényi sajt ( kb 3-4 dkg )
2 ek konzerv kukorica
+ olaj a kenéshez
+ szezámmag a szóráshoz
Elkészítés:
A csicseris keveréket kikeverjük ( csicseriborsó liszt, só, sütőpor, víz ).
Tálcára öntjük.
Két lapot megmártunk a keverékben, és egymásra tesszük ( műanyag lapra ).
A közepét megkenjük a ketchuppel, sajtot teszünk bele és 1 ek kukoricát.
A rizslap egyik oldalát rájatjuk, majd a szemközti másikat is.
Így megkapjuk a háromszög felső részét, majd az alját ráhajtjuk, ezzel pedig a háromszöget.
Hajtásokkal lefelé sütőpapírra tesszük.
Így járunk e a maradékkal is.
Majd olajjal lekenjük a tetejüket, megszórjuk szezámmaggal, majd 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
