Hozzávalók:
10 dkg mentes csokoládé – olvasztva
10 dkg margarin – olvasztva
5 dkg cseresznye vagy meggylekvár – cukormentes, vegán
20 dkg barna rizsliszt
10 dkg köles liszt
3 dkg útifűmaghéj
2,5 dl víz
4 dkg édesítő (1:4)
2,5 dkg holland kakaópor
12,5 dkg cseresznye
Elkészítés:
A nedves alapanyagokat egy tálban összekeverjük.
A szárazzakat egy másik tálban, majd pedig ehhez hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jól kikeverjük.
Egy 21×21 – es formába oszlatjuk a massza felét, majd a másikba belekeverjük a cseresznyét, az előző masszára egyengetjük.
180 fokos sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük.
