Hozzávalók:
10 dkg barna rizsliszt
5 dkg köles liszt
3 dkg gluténmentes zabpehelyliszt
2 dkg útifűmaghéj
4 dkg édesítő (1:4)
6 g sütőpor
2 dl víz
+ 1 dkg darált mák
+ 20 dkg szilva ( én fagyasztottat használtam )
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan kikeverjük,hozzáadjuk a vizet , összekeverjük.
Egy szélesebb kenyérformát sütőpapírral kibélelünk, majd a massza felét beleegyengetjük.
A másik felét összekeverjük a mákkal és a szilvával ( kiolvasztottam ).
Majd ezt ráoszlatjuk az előző masszára.
180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük (tűpróba!).
