6,5 dkg csicseriborsó liszt
csipet só
csipet fekete só
1,6 dl víz
3 db Schar Pane Casserecio gluténmentes kenyér
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A csicseriborsó lisztet, sót, fekete sót és vizet alaposan kikeverjük egy tálban.
Kontaktgrillt vékonyan kiolajozunk.
A kenyér szeleteket egymás után megmártjuk a csicseris keverékben, majd a felmelegedett kontaktgrillben megsütjük.
Tálalható zöldségekkel, kencékkel, vagy csak úgy magában.
