Hozzávalók:
25 dkg ChefGomba – csiperke
25 dkg ChefGomba – ördögszekér laskagomba
1 db Tv paprika
1 db répa – pucolva – reszelve
50 dkg vörösbab – lehet konzerv is
ízlés szerint fűszerek:
bazsalikom
oregánó
petrezselyem
só
4 ek olaj
2 dl növényi tejszín
Elkészítés:
A paprikát megmossuk, majd apróra vágjuk.
A gombákat megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk.
A paprikát az olajon egy lábasban megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombákat, alaposan összekeverjük, pirítjuk ezt is, majd hozzáadjuk a babot és a répát, fűszerezzük.
Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a növényi tejszínt és készre főzzük.
Tésztával tálaljuk.
