Hozzávalók:
Tészta:
60 dkg Mester család süteményliszt
20 dkg margarin
1,75 dl növényi tej
7 dkg Mester család édesítő (1:4)
5 g Mester család sütőpor
Töltelék:
1 kg köles túró ( 25 dkg kölest alaposan átmosunk, majd négyszeres növényi tejben megfőzzük)
ízlés szerint édesítő
3 ek citromlé
10 dkg Mester család mazsola
10 dkg ízlés szerint cukormentes aszalt gyümölcs
Elkészítés:
A tésztához az alapanyagokat egy tálban alaposan összedolgozzuk.
Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd a tészta felét beletesszük és elegyengetjük.
A töltelék alapanyagait kikeverjük, majd a tésztára kenjük.
A tészta másik felét rámorzsoljuk a töltelékre.
180 fokos sütőben kb.40 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk míg teljesen kihűl, majd fogyastható.
