Hozzávalók:
1. réteg
20 dkg gluténmentes zabpehely
6 dkg Smartein fehérjepor – kekszes ( cookie ) – KATT IDE – itt találod – használd a MONA10 kuponkódot a kedvezményért
ízlés szerint édesítő
ízlés szerint rumaroma
kb. 1,7 dl növényi tejszín
2. réteg
10 dkg datolya
7,5 dkg kesudió ( aki fogyaszthat mogyorót, akkor azt )
1 kk vanília aroma
0,6 dl növényi tejszín
+ 10 dkg olvasztott mentes csokoládé a tetejére
Elkészítés:
A datolyát forró vízzel öntsük le, hagyjuk 30 percet állni ( jobban lehet turmixolni majd ).
Az 1. réteg alapanyagait robotgéppel összedolgozzuk ( aprító – szeletelőgép ).
Ezt egy 12×20 – as sütőpapírral bélelt formába ( de lehet szilikon formába is ) nyomkodjuk.
A 2. réteg alapanyagait összeturmixoljuk, majd az 1. rétegre öszlatjuk ( lehet krémesre , lehet darabosabb állagúra is ).
Majd olvasztott csokival borítjuk.
Hagyjuk állni kb. 1-2 órát, majd szeletelhető.
A Smartein fehérjeport – KATT IDE – itt találod – használd a MONA10 kuponkódot a kedvezményért
