Hozzávalók:
20 dkg köles
4 dl növényi tej
4 dl növényi tejszín ( rizs )
ízlés szerint édesítő
1-2 ek citromlé
+ ízlés szerinti lekvár
+ gluténmentes – cukormentes – vegán csokoládé – olvasztva
Elkészítés:
A kölest alaposan átmossuk, majd egy lábasba tesszük a növényi tejjel, növényi tejszínnel.
Összekeverjük, édesítjük, majd puhára főzzük.
Hozzáadjuk a citromlevet, elkeverjük.
Lefedve hagyjuk kihűlni.
Majd átkeverjük.
Gombócokat formázunk belőle, majd mindegyiket megtöltjük lekvárral.
Sütőpapíros tepsibe tesszük őket, és 180 fokon kb. 20 percet sütjük.
Olvasztott csokival tálaljuk.
