Csokis csiga (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 35 dkg Nutri free mix per pane 10 dkg margarin 5 gr porélesztő 14 gr Orgran tojáspótló + 10 ek víz - elkeverve 1 ek útifűmaghéj 2,6 dl langyos rizstej + 8 dkg mentes csoki olvasztva + kakaópor + rizstej + édesítő - sűrű masszát kapjun + rizsliszta nyújtáshoz + édesítős rizstej a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat [...]

Kanalas kalács (Glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 35 dkg Nutri free mix per pane 10 dkg eritrit 13 gr útifűmaghéj 9 dkg puha margarin 1,5 dl víz 1 dl kókusztejszín 6 gr porélesztő + 1,5 ek holland kakaópor + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük, majd beletesszük a margarint és rizstejszínt, összedolgozzuk, majd beletesszük a [...]

2017. július 13.|Nutri free|

Extra csokis háromszögek (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 40 dkg Nutri free mix per pane 2,5 ek édesít (1:4) 1 cs porélesztő 2 db tojás 6 dkg margarin 2 - 2,2 dl rizstej (langyos) 15 gr útifűmaghéj 1,5 ek fahéj Töltelék: kb 10 dkg Mester diabetikus étbevonó rizstejszín 1,5 ek Mester holland kakaópor ízlés szerint édesítő (por alakban) fahéj +1 db [...]

2017. június 18.|Nutri free|

Kakaós csiga – NF (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 25 dkg Nativa Food Mix Al Pane 6 gr útifűmaghéj 1 ek édesítő (1:4) 4 gr porélesztő 6 dkg margarin 2 db tojássárgája 1,8 dl víz + cukrozatlan kakaópor + édesítő + olaj a kenéshez + 1 db tojás a kenéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy nagy tálba tesszük, [...]

TEFF LISZTES MEGGYES GOMBÓC (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Hozzávalók: 20 dkg főtt, tört burgonya 10 dkg Nativa Food Mix al teff pasta fresca 1 db tojáscsipet só 1 kk édesítő (1:4) fahéj csipet só + 15 dkg meggy  - édesítő (nekem fagyasztott volt, ezt kiengedtem és útifűmaghéjjal zselésítettem) + zsemlemorzsa pirítva + édesítő (szóráshoz) Elkészítés: A gombóc tésztáját jó alaposan összedolgozzuk, gyúrjuk. [...]

Csokis coissant (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (8 db) 40 dkg Nutri free mix per pane csipet só 1 cs porélesztő 2 ek édesítő (1:4) 2 db tojássárgája 2 dl langyos rizstej 8 dkg margarin + mentes csokoládé tölteléknek + rizsliszt a nyújtáshoz + 1 db tojássárgája édesítővel és 4-5 ek rizstejjel kikeverve a kenéshez Elkészítés: A lisztet egy nagy [...]

2017. május 4.|Nutri free|