Hozzávalók:
35 dkg Schar Mix C
15 dkg margarin
4 dkg édesítő (1:4)
5 g sütőpor
1,5 dl növényi tejszín
Töltelék:
50 dkg szilva ( nekem befőtt volt )
10 dkg darált mák
ízlés szerint édesítő
1-2 kk rumaroma
+ olaj a kenéshez
+ rizslisztt a nyújtáshoz
Elkészítés:
A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük.
Beledolgozzuk a margarint, majd a növényi tejszínt.
Két egyforma részre osztjuk.
Egy 21×21 – es formát sütőpapírral kibélelünk.
A tésztákat rizslisztes lapon átdolgozzuk, majd kinyújtjuk az egyiklapot.
Beletesszük a formába.
A szilvát a mákkal, édesítővelés rumaromávalösszekeverjük, majd a tésztára oszlatjuk.
Majd kinyújtjuk a másik tésztánkat is, ráhelyezzük a szilvás töltelékre.
Tetejét olajjal vékonyan lekenjük, megszúrkáljuk.
180 fokos sütőben kb. 25 – 30 perc alatt megsütjük.
Az összes alapanyagot a Mediline Extra áruházból szereztem be – KATT IDE – ITT TALÁLOD
