Hozzávalók:
20 dkg eper ( nekem fagyasztott volt )
5 dkg kókuszliszt
10 dkg kókuszreszelék
ízlés szerint porédesítő
szükség szerint növényi tejszín
+ Olvasztott házi csokoládé
Elkészítés:
Az epret kiolvasztjuk.
Majd a kókuszlisztet, kókuszreszeléket, porédesítőt egy tálba tesszük, összekeverjük.
Az epret pépesítjük, majd ( a levével együtt ) hozzáadjuk a kókuszos keverékhez.
Jó alaposan összegyúrjuk ( ha szükséges adjunk hozzá növényi tejszínt ).
Hat egyenló részre osztjuk, majd megformázzuk őket.
Olvasztott házi csokival beborítjuk, majd hagyjuk, hogy megdermedjen rajta.
Majd pedig csíkokat húzunk a csokival a tetejére, és meg lehet szórni kókuszreszelékkel.
