Hozzávalók:
20 dkg Mester család házi kenyérliszt
20 dkg Mester család foszlós kalács liszt
1 cs porélesztő
4 dkg Mester család édesítő (1:4)
4 dl víz
Tetejére:
10 dkg lekvár – ízlés szerinti íz – gluténmentes, cukormentes, vegán
15 dkg eper – áfonya vegyesen
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk.
Meleg helyen egy órát kelesztjük.
Majd egy 21×24 – es sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetjük a tésztát, lekenjük lekvárral, majd megszórjuk a gyümölcsökkel.
180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük.
