Hozzávalók:
12,5 dkg vöröslencse
50 g víz
2 g sütőpor
ízlés szerint só
5 g bambuszrost
25 g darált chia mag
+ lenmag a szóráshoz
A vöröslencsét beáztatjuk 3-4 órára, majd leszűrjük.
Turmixgépbe tesszük a vízzel és alaposan pépesítjük ( én botmixerrel csináltam – a turmix job – szerintem ).
Majd az összes alapanyagot hozzáadjuk, elkeverjük, pihentetjük 10 percet.
Majd 2-3 zsemlét formázunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük, lenmaggal a tetejét megszórjuk, 180 fokos sütőben kb. 22 perc alatt megsütjük.
Hagyd kihűlni!!!!!
