Hozzávalók:
10 dkg barna rizsliszt
10 dkg köles liszt
12 g Bambuszrost
4 dkg édesítő (1:4)
5 g sütőpor
14 g darált chia mag
1 kk citromlé
1,5 dl víz
Töltelék:
Baracklekvár – cukormentes, gluténmentes, vegán
2-3 db barack
Elkészítés:
A száraz alapanyagot egy tálban elkeverjük, beledolgozzuk a vizet és a citromlevet, majd kb 10-15 perc et hagyjuk állni.
Sütőpapírra helyezzük a tésztát, majd kezünkkel lenyomkodjuk kör alakba.
Megkenjük lekvárral, majd belehelyezzük az előzőleg megmosott, megpucolt, cikkekre vágott barackot ( vagy konzerv barackot ) úgy, hogy széleinél maradjon hely.
Majd ráhajtjuk a szélét.
180 fokos sütőben b. 25 perc alatt megsütjük.
Szerezd be a Kifli.hu oldalról hozzá az összes alapanyagot – használd a MONA2500 kuponkódot a kedvezményért!!!!
