Hozzávalók:
8 db rizslap
7,5 dkg csicseriborsó liszt
ízlés szerint édesítő
kb 1 – 1,2 dl víz
30 dkg főtt köles – édesítve ( ez 10 dkg köles 3 dl növényi italban megfőzve )
10 dkg áfonya
Elkészítés:
Egy rizslapot vízbe mártunk, majd szilikon lapra tesszük.
Két oldalát behajtjuk, majd a kölesből és az áfonyából az egyik oldalára teszünk.
Majd a töltelékes részt átlósan behajtjuk, majd ezt is, egészen addig míg egy háromszög alakü formát kapunk.
Majd a csicseriborsó lisztet édesítővel és vízzel kikeverjük, belemártjuk a háromszögeket, sütőpapíros tepsire tesszük őket, olajjal lefújjuk, majd 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
