Hozzávalók:

10 dkg köles

10 dkg növényi cottage cheese

ízlés szerint só

1 ek citromlé

10 dkg növényi tejföl

Elkészítés:

A kölest jó alaposan átmossuk, majd 4 dl vízben megfőzzük.

Ha megfött, akkor botmixerrel pépesítjük.

Hozzáadjuk az összes többi alapanyagot, jól kikeverjük.

Majd tésztával tálaljuk.