Hozzávalók:
25,5 dkg barna rizslisut
7,5 dkg köles liszt
3 dkg útifűmaghéj
3,5 dl víz
1 ek citromlé
8 g sütőpor
5 dkg édesítő
ízlés szerint fahéj
+ 20 dkg szilva
+ édesítő
+ fahéj
Elkészítés:
A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban kikeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jól elkeverjük.
21×24 – es sütőpapírral bélelt tepsibe tessük.
A szilvákat megmossuk, kettévágjuk, megforgatjuk némi fahéj és édesítő keverékében, majd a tészta tetejére rakosgatjuk.
180 fokos sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük. ( tűpróba!!! )
