Hozzávalók:
50 dkg édesburgonya
ízlés szerint só
4 g sütőpor
10 dkg gluténmentes zabpehelyliut
1 dkg gluténmentes sörélesztópehely
ízlés szerint oregánó
Feltét:
Paradicsomszósz
mentes felvágott helyettesítő
ízlés szerinti zöldségek
reszelt növényi sajt
Elkészítés:
Az édesburgonyát megpucoljuk,megmossuk, kockákra vágjuk,majd megfőzzük.
Majd ha megfőtt, akkor pépesítjük és hozzáadjuk a többi alapanyagot.
Jól összedolgozzuk.
Majd egy kanál segítégével ütőpapírra tesszük a masszát, és egy nagy kört készítünk belőle ( kb. 32 – es pizza méret ).
180 fokos sütőben kb. 10 percet sütjük.
Majd ekkor tesszük rá a feltéteket, é további kb 20 percet sütjük.
