Hozzávalók:
3 db rizslap
5 dkg csicseriborsó liszt
2 g sütőpor
1,2 dl víz
csipet só
3 ek ketchup – mentes
ízlés szerint oregánó és bazsalikon
5 dkg reszelt növényi sajt
+ olaj a kenéshez
+ reszelt növényi sajt a szóráshoz
+ magok a szóráshoz
Elkészítés:
A csicseriborsó lisztet kikeverjük a sütőporral, vízzel és sóval.
Egy lapot megmártunk ebben a keverékben, majd szilikon lapra tesszük.
Megkenjük a ketchuppel, megszórjuk bazsalikommal és oregánóval.
Egy másik lapot megmártunk a csicseris keverékben, majd erre rátesszük és megszórjuk a sajttal, majd egy újabb lap, csicseris keverékbe, és ennek a tetejére.
Majd fogjuk és csíkokra vágjuk.
A csíkokat megtekerjük, sütőpapíros tepsire tesszük, olajjal vékonyan lekenjük, megszórjuk növényi sajttal vagy magokkal.
180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
