Hozzávalók:
20 dkg barna rizsliszt
10 dkg köles liszt
10 dkg csicseriborsó liszt
6 g sütőpor
3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely
1,5 dkg só
50 g növényi tejszín
1,75 dl víz
8,5 dkg puha margarin
10 dkg reszelt növényi sajt
+ olaj a kenéshez
+ barna rizsliszt a nyújtáshoz
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd beledolgozzuk a margarint és a növényi sajtot, végül a vizet.
Majd barna rizslisztes lapon átdolgozzuk és kinyújtjuk, kb. két újjnyira nyújtjuk.
Majd szaggatjuk.
Sütőpapírostepsire tesszük őket és olajjal nagyon vékonyan lekenjük.
180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
