Hozzávalók:
15 dkg főtt – áttört burgonya
10 dkg reszelt növényi sajt
5 g gluténmentes sörélesztőpehely
3 g sütőpor
0,75 dl növényi ital
5,5 dkg barna rizsliszt
ízlés szerint só
Elkészítés:
Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, jó alaposan összedolgozzuk.
6 db muffinformába ( nekem szilikon volt ) eloszlatjuk, tetejüket elegyengetjük.
180 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.