Hozzávalók:
4 db rizslap
5 dkg csicseriborsó liszt
csipet só
ízlés szerint gluténmentes sürélesztőpehely
1,5 dl víz
2 g sütőpor
Feltét:
ketchup vagy paradicsomszósz
oregánó
bazsalikom
kb 10 dkg vegán húshelyettesítő
vegyes zöldségkeverék ( de simán elég csak a kukorica is , mert az eredeti hawai pizzán csak az van )
ananász szeletek
reszelt növényi sajt
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A csicseris keveréket elkszítjük.
Egy tálba kikeverjük a csicserilisztet, sütőport, sót, gluténmentes sörélesztőpelyhet, vizet.
Egy tálcára öntjük.
A rizslapokat egymás után megmártjuk a keverékben, majd egy sütőpapíros tepsire tesszük egymásra őket.
A ketchupot ( vagy paradicsomszószt ) kikeverjük a bazsalikommal és oregánóval, majd megkenjük a rizslapot.
Erre rátesszük a húshelyettesítőt, zöldségeket, ananászt és reszelt növényi sajtot.
A széleit picit behajtogatjuk.
Olajjal vékonyan lekenjük a szélét, majd 180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
