Vaníliás – kiwis sütemény ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 40 dkg Mester család süteményliszt 10 dkg Mester család kalács liszt 5 dkg Mester család holland kakaópor 5 dkg Metser család édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 5,6 dl víz Krém: 8 dkg Mester család vaníliás pudingpor 2,5 dl növényi tej 2,5 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő 10 dkg margarin + 6-7 szem [...]

Magos kiflik ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 40 dkg Mester Család házi kenyérliszt 3,5 dkg Mester család lenmag 3,5 dkg Mester család szezámmag 3 dkg gluténmentes sörélesztópehely 1 cs porélesztó só 4,4 dl víz + magok a szóráshoz + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a formázáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és alaposan [...]

Kelt barackos – köleses sütemény ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Mester család süteményliszt 20 dkg Mester család kalács liszt 1 cs porélesztő 5 dkg édesítő (1:4) 2,75 dl növényi tej 6 dkg margarin Töltelék: 60 dkg főtt köles ( 15 dkg kölest alaposan átmosunk, majd 6 dl növényi tejben megfőzzük ) ízlés szerint édesítő 1 ek citromlé 20 dkg cukormentes barackbefőtt [...]

Sütőtökös gnocchi hamis sajtszósszal ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: Gnocchi: 20 dkg sült sütőtök 15 dkg barna rizsliszt só "Sajt"szósz: 2 dl növényi tejszín 1 db Tv paprika 2 ek olaj 10 dkg növényi sajt - reszelve 3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely ízlés szerint só ízlés szerint szárított petrezselyem 1,5 dl növéyni tejföl Elkészítés: A sütőtököt, barna rizslisztet, sót egy tálba tesszük, alaposan [...]

Fatörzs sütemény ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: Piskóta: 17,5 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 7,5 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 6 g sütőpor 1 ek citromlé 3,1 dl növényi tej Krém: 5 dkg gluténmentes csokoládés pudingpor 5 dkg holland kakaópor 5 dkg gluténmentes - cukormentes - vegán csokoládé ízlés szerint édesítő 4 dkg [...]

Köles kőrözöttes csiga ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: Tészta: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 10 dkg tápióka keméyítő 3 dkg útifűmaghéj só 1 cs sütőpor 3,3 dl víz 2 ek citromlé Töltelék: 10 dkg köles ( alaposan átmossuk, 4 dl növényi tejben sóval megfőzzük ) ízlés szerint só 2 kk pirospaprika ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint őrölt bors [...]

Go to Top