Pirított paprikás pogácsa ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 10 dkg kápia paprika 40 dkg Mester család házi kenyérliszt 2 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 2 kk só 1 cs porélesztő 10 dkg margarin 3,2 dl növényi tej + olaj a pirításhoz, kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A kápia peprikát megmossuk, apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk. A száraz alapanyagokat egy [...]

Kókuszos csokis – vaníliás szelet ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: Piskóta: 40 dkg Mester család süteményliszt 2 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 5 dkg Mester család holland kakaópor 1 cs sütőpor 6 dkg Mester család ádesítő (1:4) 5 dl víz Krém 1: 15 dkg Mester család rizsdara 5 dl növényi tej ízlés szerint édesítő 2 ek vanília aroma 10 dkg Mester család kókuszreszelék [...]

Áfonyás – köleses fagyi torta ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: Alap: 1 cs Mester család keksztekercspor ( sötét színű ) 5 dkg Mester család holland kakaópor ízlés szerint édesítő 20 dkg Mester család diabetikus étbevonó - olvasztva 12,5 dkg növényi margarin kb. 0,5 dl növényi tej Krém: 60 dkg főtt köles ( 15 dkg kölest alaposan átmosunk, majd 6 dl növényi tejben megfőzzük [...]

Csoki darabos kakaós csiga ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 20 dkg Mester család házi kenyérliszt 20 dkg Mester család kelt tészta liszt 10 dkg Mester család kalács liszt 1 cs porélesztő 6 dkg Mester család édesítő (1:4) 10 dkg Mester család diabetikus étbevonó - tördelve 15 dkg növényi margarin 2,8 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény kb. 2-2,2 dl víz Töltelék: 10 dkg [...]

Szezámos rudak ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 35 dkg Medhusa Great gluténmentes kenyérliszt - KATT IDE - ITT TALÁLOD 5,5 szezámmag liszt 15 dkg szezámmag 3 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 dkg só 25 dkg növényi margarin 3 dl víz 1 cs sütőpor 3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely + barna rizsliszt a nyújtáshoz + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: [...]

2024. július 5.|Vegán|

Almás – diós zabkeksz ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 35 dkg alma - reszelve 10 dkg darált dió 20 dkg Medhusa Greatgluténmentes prémium zabpehely - KATT IDE - ITT TALÁLOD 15 dkg Medhusa Great gluténmentes zabpehelyliszt- KATT IDE - ITT TALÁLOD 1 cs sütőpor 5 dkg édesítő (1:4) Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd 9 egyenlő részre osztjuk. Golyókat [...]

2024. július 5.|Vegán|

Töltött rántott gomba ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 4 db ChefGomba - Portobello - KATT IDE - ITT TALÁLOD 10 dkg növényi margarin ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 7,5 dkg növényi sajt - reszelve Panírozáshoz: barna rizsliszt tápióka keményítő - vízzel kikeverve Gluténmentes - vegán zsemlemorzsa + olaj a sütéshez Elkészítés: A töltelék alapanyagait alaposan kikeverjük. [...]

2024. július 5.|Vegán|

Grillezett fűszeres gomba ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg ChefGomba - Laska - KATT IDE - ITT TALÁLOD ízlés szerint só grill zöldség fűszerkeverék petrezselyem kapor olaj 1 dl növényi tej Elkészítés: A gombát alaposan megmossuk, szétszedjük. A sót, fűszerkeveréket, petrezselymet, kaprot, növényi tejet és olajat ( kb 1 dl ) jól elkeverjük, majd bele tesszük a gombákat, alaposan átforgatjuk [...]

2024. július 5.|Vegán|
Go to Top