Töltött cukkini gombával (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 2 db nagyobb cukkini 1 csomag zöld spárga 1 csomag kapor 1 doboz Chefgomba mini barna csiperke 1 doboz Chefgomba laska gomba ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek Püré: 1 nagyobb édesburgonya 3 db sárgarépa só bors Elkészítés: A cukkiniket megmossuk, kettévágjuk. A gombákat ( a laskából hagyjunk külön is ), spárgát alaposan [...]

2022. július 14.|Vegán|

Pestos pizza (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: Tészta: 10 dkg barna rizsliszt 5,5 tápióka keményítő 5 dkg köles liszt 3 dkg útifűmaghéj só 5 g sütőpor 2 ek gluténmentes sörélesztőpehely 3 dl víz 2 ek citromlé Feltét: 6 dkg Bors á Bord Zöldalga pesto bazsalikommal - bio - KATT IDE ÉRTE 10 dkg cukormentes - vegán majonéz Ízlés szerint zöldségek [...]

2022. július 9.|Vegán|

Csicseris – hajdina pástétomos köles tészta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 1 cs köles tészta 10 dkg VegArt mascarpone ízlés szerint só 1 üv. Primavika Csicseriborsó - olivabogyó pástétom 1 üv Primavika Hajdina pástétom medvehagymával Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A pástétomokat a mascarpnéval kikeverjük, ízlés szerint sózzuk. Majd összekeverjük a tésztával. Ötlet: Megszórhatjuk gluténmentes sörélesztőpehellyel. A Primavika és a VegArt termékeket megtalálod a Naturfitt [...]

2022. június 18.|Vegán|

Áfonyás köles szelet (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg köles 1l növényi tej ízlés szerint édesítő 2 ek citromlé 15 dkg cukormentes aszalt áfonya 15 dkg VegArt Mascarpone 5 dkg VegArt tejföl 2 ek útifűmaghéj Elkészítés: A kölest főzzük meg az 1 l növényi tejben, hagyjuk kihűlni kicsit. Majd keverjük bele az összes többi alapanyagot. Egy sütőpapírral bélelt 18x18 as [...]

2022. június 18.|Vegán|

Cukkinis – padlizsános szószos alga tészta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 1 cs Íztenger alga tészta - ITT 1 db cukkini 1 db padlizsán 1 doboz csicseriborsó 1,5 dl növényi tejszín 3 ek barna rizsliszt 3 ek olaj só ízlés szerint zöldfűszerek Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A cukkinit megmossuk, lereszeljük, a padlizsánt megmossuk, apróra váágjuk. A csicseri konzervet botmixerezzük. Az olajon megpirítjuk a cukkinit [...]

2022. június 15.|Vegán|

Dupla grill gombás ebéd (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 1 doboz ChefGomba baby csiperke 1 doboz Chefgomba Laska ízlés szerint fűszerek só Chefgomba szárított Shitake gomba Elkészítés: A gombákat megmossuk jó alaposan, a laskát szétszedjük, befűszerezzük, sózzuk őket. Majd sütőpapíros tepsin megsütjük 180 fokon kb. 20 perc alatt. Majd tálaljuk kedvünk szerint.. Nálam rizs, bébi spenót, kukorica került mellé és megszórtam szárított [...]

2022. június 15.|Vegán|
Go to Top