Alga burger (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: Zsemle (2 db - hoz) 15 dkg Barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 5 dkg tápióka keményítő 2 dkg útifűmaghéj 2,5 dl víz 1-2 kk só 1 ek citromlé + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Hamburger pogácsa: 30 dkg vegyes zöldség keverék 1 üv Salicornia alga (itt találod ) 2,5 [...]

2022. június 13.|Vegán|

Csokis – meggyes briós (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Nutriversum bagett lisztkeverék - KATT IDE - használd a MONA10 kuponkódot a kedvezményért 4 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 2,2 dl növényi tej 10 dkg glutén,szója,cukormentes,vegán csokoládé - tördelve 10 dkg meggy + olaj a kenéshez + édesítő a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük , majd hozzáadjuk [...]

Cukkinis – tejszínes pogácsa (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 10 dkg reszelt cukkini 2,2  dl növényi tejszín 30 dkg Nutriversum lángos lisztkeverék ITT (használd a MONA10 kuponkódot a kedvezményért) 1-2 kk só 1 cs sütőpor + olaj a kenéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, majd alaposan összedolgozzuk. 10 percet pihentetjük, majd szilikon lapon kinyújtjuk, majd összehajtjuk (ezt ismételjük még kétszer), [...]

Epres-csokis fánk falatok (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók (12 db) 30 dkg Nutriversum lángos lisztkeverék ITT (használd a MONA10 kuponkódot a kedvezményért!) kb. 2 dl növényi tej 5 g sütőpor 4 dkg édesítő (1:4) + 12 db kisebb eper + glutén,cukor,szójamentes,vegán csokoládé (pici darabokra törve) + olaj a sütéshez + Porédesítő a szóráshoz Elkészítés: A lisztet,sütőport és édesítőt elkeverjük, majd hozzáadjuk [...]

„Sajtos” falatok (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 20 dkg Mester házi kenyérliszt 3 g porélesztő 1-2 kk só 1 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 10 dkg növényi cottage cheese 4 dkg margarin 1,6 dl víz + olaj a kenéshez + kb 15 dkg reszelt növényi sajt a tetejére Elkészítés: A száraz alapanyagokat elkeverjük, majd hozzáadjuk a cottage chees-t, eldolgozzuk benne, majd hozzáadjuk [...]

Csupa csokis muffin (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester süteményliszt 15 dkg Mester diabetikus étbevonó - olvasztva 5 dkg Mester holland kakaópor 6 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 2,5 dkg útifűmaghéj 6 dl víz Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, majd alaposan kikeverjük. Majd muffin formákba tesszük és 180 fokon kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Mester család [...]

Burgonyás kenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1 cs porélesztő 2-3 kk só 10 dkg Mester család burgonyapehely 8 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, jól összedolgozzuk, majd jön az [...]

Burgonyás bagel (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Mester házi kenyérliszt 0,5 cs porélesztő 1-2 kk só 10 dkg Mester család burgonyapehely 4,7 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, [...]

Mandulás ropogós háromszögek (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 dkg főtt, áttört burgonya 20 dkg Mester házi kenyérliszt 4 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 5 dkg Mester gyalult mandula só 2,5 dkg útifűmaghéj 2 g sütőpor Szükség szerint némi víz + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, alaposan összedolgozzuk. Majd szilikon lapon kinyújtjuk kb [...]

Go to Top