Gesztenyés tekercs (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 15 dkg Bake Free lángos-fánk lisztkeverék 20 dkg Bake Free nokedli lisztkeverék 3 ek édesítő (1:4) kb. 2,4 dl víz Töltelék: 25 dkg gluténmentes,natúr gesztenyemassza 2 ek rumaroma kb 1-2 ek. növényi tejszín 1 ek útifűmaghéj ízlés szerint édesítő Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk. [...]

2022. január 27.|Bake free, Vegán|

„Sajtos” csavart (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Mamavita hántolt mandula nyújtható sós lisztkeverék 12,5 dkg növényi mascarpone 5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 10 dkg margarin kb. 0,35 dl víz + vegán-cukormentes majonéz a kenéshez + 10-15 dkg vegán sajt - reszelve + szezámmag a szóráshoz + olaj a kenéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összedolgozzuk. 10 percet [...]

2022. január 20.|MamaVita, Vegán|

Szezámos-mascarpones kockák (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Mamavita hántolt mandula nyújtható sós lisztkeverék 12,5 dkg növényi mascarpone 2,5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 7,5 dkg margarin 0,4 dl víz + vegán-cukormentes majonéz a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összedolgozzuk. 10 percet pihentetjük. Majd lisztes lapon kinyújtjuk , majd hajtogatjuk. Ezt ismételjük meg még [...]

2022. január 20.|MamaVita, Vegán|

Barackos kekszek (glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Mamavita hántolt földimandula nyújtható lisztkeverék 4 dkg édesítő (1:4) 1 dl kókuszjoghurt 0,75 dl víz Töltelék: kb. 10-15 dkg cukormentes baracklekvár + olaj a kenéshez Elkészítés: A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk. 10 percet pihentetjük. Majd 6 golyót formázunk belőle, sütőpapíros [...]

2022. január 20.|MamaVita, Vegán|

Panini (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 35 dkg Aby házi kenyérliszt 6 g porélesztő 4 g útifűmaghéj 8 g só 3,4 dl víz 1 ek olaj + Olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, és összedolgozzuk. Majd az 1 evőkanál olajat, és azzal is összedolgozzuk, szépen elválik a tészta a tál falától. [...]

2021. szeptember 20.|Aby Hungary, Vegán|

Bake Free magos zsemle (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Bake Free  Szénhidrátcsökkentett Arany kenyér lisztkeverék 1 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 6 g sütőpor 1,2 dl növényi joghurt 1 kk só 2,5 dl víz + vegán majonéz a kenéshez + gluténmentes napraforgó mag a szzóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a növényi joghurtot és a vizet, és gyors [...]

2021. július 29.|Bake free, Vegán|

Meggyes-csokis babka (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 dkg Aby Házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 5 dkg margarin 2 ek édesítő (1:4) kb. 2,5 dl rizstej Töltelék: 45 dkg meggy (nekem fagyasztott volt, azt kiolvasztottam és tettem hozzá 1,5 ek útifűmaghéjat) 10 dkg mentes csokoládé darabolva + növényi tejszín a tetejére Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk [...]

2021. július 23.|Aby Hungary, Vegán|
Go to Top