Hozzávalók: 20 dkg barna rizsliszt 7,5 dkg citrok liszt 7,5 dkg köles liszt 8 g sütőpor 2,5 dkg útifűmaghéj 15 dkg margarin 2 dl víz só 50 g medvehagyma 1 kk citromlé + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz + magok a szóráshoz Elkészítés: A medvehagymát megmossuk, apróra vágjuk. A száraz alapanyagokat [...]
Hozzávalók: 10 dkg házi fehércsoki 20 dkg házi csoki 35 dkg alma - reszelve 7,5 dkg gluténmentes zabpehely ízlés szerint édesítő 1 kk vanília aroma Elkészítés: Az almát a zabpehellyel, édesítővel, vanília aromával összekeverjük. Nagyobb muffinformák aljába oszlatjuk a fehércsokit, majd hagyjuk megdermedni. Erre ráadagoljuk az almás keveréket, majd pedig a csokit ( itt [...]
Hozzávalók: 20 dkg köles 4 dl növényi tej 4 dl növényi tejszín ( rizs ) ízlés szerint édesítő 1-2 ek citromlé + ízlés szerinti lekvár + gluténmentes - cukormentes - vegán csokoládé - olvasztva Elkészítés: A kölest alaposan átmossuk, majd egy lábasba tesszük a növényi tejjel, növényi tejszínnel. Összekeverjük, édesítjük, majd puhára főzzük. Hozzáadjuk [...]
Hozzávalók: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 2,6 dkg útifűmaghéj 8 g sütőpor 5 dkg édesítő (1:4) 2,1 dl növényi tej 1 kk citromlé 50 dkg eper ( nekem fagyasztott volt ) + 1,5 dl növényi joghurt + ízlés szerint porédesítő Elkészítés: Az epret kiolvasztjuk. A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan összekeverjük, [...]
Hozzávalók: 20 dkg köles 1,5 dl víz ízlés szerint só 2,7 dkg útifűmaghéj 6 g sütőpor Elkészítés: A kölest alaposan átmossuk, majd egy éjjelre beáztatjuk. Másnap leszűrjük, majd hozzáadjuk a vizet és a sót, leturmixoljuk. Majd belekeverjük az útifűmaghéjat és a sütőport, alaposan összekeverjük. Hagyjuk kb 5 percet állni, majd 3 db zsemlét formázunk [...]
Hozzávalók: 35 dkg Schar Mix C 20 dkg margarin 15 dkg porédesítő 1 kk reszelt citromhéj Töltelék: Naked Noble málnás étcsokoládékrém liofilizát eperkockák Elkészítés: A lisztet, porédesítőt, reszelt citromhéjat egy tálba tesszük, összekeverjük. Hozzádolgozzuk a margarint. Majd lisztes lapon átgyúrjuk, és szaggatjuk. Majd egy - egy teli kis karikába lyukat szaggatunk. Sütőpapíros tepsire tesszük [...]
Hozzávalók: 1 cs Slim Pasta - spagetti - ITT TALÁLOD - KATT IDE 1 db Tv paprika 20 dkg cukkini 20 dkg sárgarépa 15 dkg csicseriborsó ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek ( petrezselyem, majoranna, oregánó... ) 1,5 dl növényi tejszín 1 ek gluténmentes sörélesztőpehely 2 - 3 ek olaj Elkészítés: A tésztának a [...]
Hozzávalók: Piskóta: 15 dkg barna rizsliszt 7,5 dkg köles liszt 5 dkg édesítő (1:4) 3 dkg útifűmaghéj 2 dkg holland kakaópor 7 g sütőpor 1 kk citromlé 2,8 dl víz Krém: 3 dl növényi tejszín - cukormentes - felverhető ízlés szerint porédesítő 2-3 ek mandula aroma 1 cs gluténmentes vaníliás pudingpor + szeletelt mandula [...]
Hozzávalók: 10 dkg quinoa 10 dkg vöröslencse 10 dkg hajdina ízlés szerint só 8 g sütőpor 4 dkg útifűmaghéj őrlemény 3,25 dl víz + lenmag a szóráshoz Elkészítés: A quinoat, vöröslencsét, hajdinát egy tálba tesszük. Felöntjük vízzel, majd 3-4 órát áztatjuk. Majd leöntjük a vizet róla, átmossuk. Turmixba tesszük, felöntjük a vízzel, sózzuk és [...]
Hozzávalók: 25 dkg reszelt sárgarépa 10 dkg reszelt növényi sajt 10 dkg margarin 5 g gluténmentes sörélesztópehely 10 dkg növényi tejföl ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük és jó alaposan kikeverjük, majd érdemes állni hagyni jó pár örát, hogy az ízek össze érjenek. [...]
