” Sajtos ” apró keksz ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 10 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 10 dkg növényi sajt - reszelve 3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely ízlés szerint só kb. 1-1,5 dl növényi tej + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk a növényi sajtot, elkeverjük, majd beledolgozzuk a vizet. Barna rizslisztes lapon átdolgozzuk, majd kinyújtjuk, [...]

Barackos rizskoch ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 30 dkg rizs ízlés szerint édesítő csipet só 7 dl növényi tej 5 dkg margarin 20 dkg cukormentes barackbefőtt 5 dkg gluténmentes vaníliás pudingpor Elkészítés: A rizst feltesszük főni a növényi tejben, hozzáadjuk a sót és az édesítőt, elkeverjük. Majd ha megfőtt, akkor belekeverjük a pudingport és a margarint. Majd a barackot feldaraboljuk [...]

Mézes – datolyás szelet ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: Tészta: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 12,5 dkg tápióka keményítő 2 dkg útifűmaghéj 1 ek mézeskalács fűszerkeverék 17,5 dkg margarin 1 dl víz 4 dkg édesítő (1:4) 4 g sütőpor Krém: 12,5 dkg datolya ( ezt áztassuk be 3-4 órára, majd botmixerrel pépesítsük ) 6,5 dkg gluténmentes vaníliás pudingpor 15 [...]

Karácsonyi köles pite ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: Tészta: 20 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 12 dkg tápióka keményítő 2 dkg útifűmaghéj 1 - 1,5 kk mézeskalács fűszerkeverék 12,5 dkg margarin 4 g sütőpor 1 dl növényi tej 4 dkg édesítő (1:4) Töltelék: 80 dkg főtt köles 5 dkg gluténmentes vaníliás pudingpor ízlés szerint édesítő 1 ek vanília aroma [...]

Sütőtökös gnocchi hamis sajtszósszal ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: Gnocchi: 20 dkg sült sütőtök 15 dkg barna rizsliszt só "Sajt"szósz: 2 dl növényi tejszín 1 db Tv paprika 2 ek olaj 10 dkg növényi sajt - reszelve 3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely ízlés szerint só ízlés szerint szárított petrezselyem 1,5 dl növéyni tejföl Elkészítés: A sütőtököt, barna rizslisztet, sót egy tálba tesszük, alaposan [...]

Fatörzs sütemény ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: Piskóta: 17,5 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 7,5 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 6 g sütőpor 1 ek citromlé 3,1 dl növényi tej Krém: 5 dkg gluténmentes csokoládés pudingpor 5 dkg holland kakaópor 5 dkg gluténmentes - cukormentes - vegán csokoládé ízlés szerint édesítő 4 dkg [...]

Köles kőrözöttes csiga ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: Tészta: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 10 dkg tápióka keméyítő 3 dkg útifűmaghéj só 1 cs sütőpor 3,3 dl víz 2 ek citromlé Töltelék: 10 dkg köles ( alaposan átmossuk, 4 dl növényi tejben sóval megfőzzük ) ízlés szerint só 2 kk pirospaprika ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint őrölt bors [...]

Go to Top