Hozzávalók: 25 dkg főtt brokkoli 25 dkg darált hús 2 db tojás 4 dkg Nocarb panir só fehérbors pirospaprika 1-2 kk útifűmaghéj + olaj a sütéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot összeturmixoljuk, majd nagyobb golyókat formázunk belőle, kezünkkel lapítjuk, majd olajban kisütjük.
Hozzávalók: 15 dkg Nocarb rost sütőmix só 6 gr sütőpor 4 db tojás 20 gr kókuszolaj 1 dl kókuszjoghurt - Joya 1 dl kókuszkrém kb 1 - 1,5 dl víz Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, majd 3-4 részre osztjuk és zsemléket formázunk belőle. Hagyjuk 15 percet pihenni, majd 210 fokon 15 percig sütjük, [...]
Hozzávalók: 12,5 dkg Nocarb rost sütőmix 2 ek édesítő (1:4) 3 db tojás 4 dkg kókuszolaj 1 kk fahéj + kb 20 dkg eper (nekem fagyasztott volt) + 1 ek mézpótló (paleosoknak méz!) + kb 1 ek Nocarb almarost Elkészítés: A tészta hozzávalóit összemorzsoljuk, majd a felét egy 18x18 as szilikon formába tesszük. Az epret felengedjük, [...]
Ma délelőtt Székesfehérváron jártam a Paleo Központban, ahol ma süti napot tartottunk :) Megmutattam hogyan lehet profiterolt, dara sütit, palacsintát és gofrit készíteni glutén,tej,cukor,szójamentesen,minimális szénhidráttal..Nagyon jó volt ismét, és külön örülök, hogy találkoztam már ismert arccal (Anita :D ), és violt egy iciri kislányka illetve egy kismamám és kispapám :) Nagyon köszönöm nektek a mai [...]
Ma Székesfehérváron jártam a Paleo Központban, ahol NoCarb Noodlerost sütőmixből készültek streed food finomságok. Megmutattam hogyan lehet finom hamburger zsemlét, hot-dog kiflit, Mekis almástáskát s lángost készíteni szénhidrátmentesen :) Nagyon aranyosak voltak a jelenlévők, igazán öröm volt köztük lenni! :) Találkozunk ismét szeptemberben egy igazi 'süti fesztiválon" :D
