Lángos (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Mester család házi kenyérliszt 25 dkg Mester család kalács liszt 2,5 dkg Mester család burgonyapehely 1 cs porélesztő só 2,5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 5,6 dl víz + olaj a sütéshez + barna rizsliszt a formázáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, hozzáadjuk a vizet és jól kidolgozzuk. Meleg helyen [...]

Kiflik barna rizsliszttel ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók ( 12 db ): 70 dkg Mester család házi kenyérliszt 20 dkg Mester család kalács liszt 10 dkg barna rizsliszt 4 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 2 cs porélesztő 4 dkg gluténmentes sörélesztópehely só 1,25 l víz 5 ek olaj + olaj a kenéshez + barna rizsliszt anyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy [...]

Meggyes – csokis keksz ( Glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester család süteményliszt 20 dkg margarin 1 cs sütőpor 4 dkg Mester család édesítő 15 dkg Mester család diabetikus étbevonó 20 dkg meggy 15 dkg gluténmentes - cukormentes - vegán granola Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük. Hozzáadjuk a csokit, meggyet, majd a margarint és ezekkel összedolgozzuk jó alaposan. [...]

Formakenyér ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 10 dkg Mester család burgonyapehely 20 dkg Mester család kalácsliszt 50 dkg Mester család házi kenyérliszt 1 cs porélesztó só 1 l víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd beledolgozzuk a vizet. Egy nagyobb kenyérformát sütőpapírral kibélelünk, majd a masszát beleöntjük, elegyenetjük, tetejét olajjal lekenjük. 50 fokos [...]

Burgonyás vajas croissant ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg főtt, áttört burgonya 40 dkg Mester család házi kenyérliszt 20 dkg Mester család kalács liszt 1 cs porélesztő só 5 dkg Mester család szezámmag 4,25 dl víz + kb. 10 dkg margarin + olaj a tetejére + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, beledolgozzuk a [...]

Köleses kockák ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: Tészta: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 10 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 10 dkg margarin 1 ek vanília aroma 1,8 dl növényi tej 1 ek citromlé Töltelék: 10 dkg köles ízlés szerint édesítő 2 dl növényi tej 2 dl növényi tejszín 2 [...]

2024. augusztus 17.|Egyéb|
Go to Top