Almás rétes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 16 db rizslap 2 kg alma édesítő fahéj + olaj Elkészítés: Az almákat megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük. Majd az édesítővel és fahéjjal összekeverjük és összefőzzük. Majd kinyomkodjuk a levét, ha meghűlt. A rizspapírt egyesével vízbe mártjuk majd sütőpapírra tesszük sorba egymásra őket (2 sort csinálunk!), majd megtöltjük és feltekerjük. Sütőpapíros tespire tesszük és lekenjük [...]

2017. augusztus 9.|Vegán|

Vegán csokis süti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 2 db banán (kb 30 dkg) 15 dkg barna rizsliszt 2-3 ek édesítő (1:4) 3 dkg Mester holland kakaópor 1 cs sütőpor 160 gr kókusztejszín 40 gr kókuszolaj Elkészítés: A banánt az édesítővel és kókusztejszínnel összeturmixoljuk, majd a többi alapanyaggal együtt jó alaposan kikeverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokon kb 25 [...]

2017. augusztus 2.|Vegán|

Kanalas kalács (Glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 35 dkg Nutri free mix per pane 10 dkg eritrit 13 gr útifűmaghéj 9 dkg puha margarin 1,5 dl víz 1 dl kókusztejszín 6 gr porélesztő + 1,5 ek holland kakaópor + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük, majd beletesszük a margarint és rizstejszínt, összedolgozzuk, majd beletesszük a [...]

2017. július 13.|Nutri free|

Mindenmentes gombóc (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 0,5 kg főtt áttört burgonya csipet só 0,5 kk édesítő (1:4) 12 gr Orgran tojáspótló + 6 ek víz - kikeverve 13 dkg Mester tészta liszt + szilva fahéjjal és édesítővel + Mester zsemlemorzsa pirítva Elkészítés: A burgonyához adjuk a többi alapanyagot, majd jól kidolgozzuk. Majd egyenlő részre osztjuk és megtöltjük mindegyiket szilvával és [...]

Édesburgonya hasáb sült zöldségekkel (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 db nagyobb édesburgonya só barna rizsliszt hajdina liszt Cukkini 5 fej nagyobb gomba 1 kisebb fej karfiol 3 ek olaj víz + olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, megmossuk , hasábokra vágjuk. Megforgatjuk hajdina liszt, barna rizsliszt és só keverékébe , majd forró olajba kisütjük. A cukkinit megmossuk, felszeleteljük. A gombát [...]

Go to Top