Hozzávalók:
60 dkg Mester házi kenyérliszt
só
1 cs porélesztő
3 ek köleskása
1 ek tápióka keményítő
1 ek almarost
6 dl víz
3 ek olaj
+ olaj a kenéshez
+ barna rizsliszt a szóráshoz
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat (élesztőn kívül ) egy nagy tálba tesszük, majd elkeverjük. Majd hozzáadjuk az élesztőt, elkeverjük avval is. Majd a vizet és jó alaposan kidolgozzuk. Majd hozzáadjuk az olajat és jól belegyúrjuk. Barna rizsliszttel szórt lapra tesszük és ezen megformázzuk, majd sütőpapíros tepsire tesszük (tehetjük formába is, ha van nagyobb :D ). Lekenjük olajjal. Majd 50 fokon 45 percet kelesztjük. Majd 180 fokra felvesszük a hőfokot és további kb 40-50 percet sütjük.
