Rólam – ki is vagy én
Receptek
Tanácsok
Szeretetkonyha
Mona „mentes” sorozat – könyvcsomag
Könyvek
Letölthető anyagok
- Videók
Online főzés
Tanácsadás és főzés
Események, tanfolyamok
Találkozók / Rendezvények
Média – Megjelenések
Partner program és Rendezvény
Webshop
Hírlevél
Adataim
Emlékezz rám
Regisztráció
Keresés...

Rólam – ki is vagy én
Receptek
Tanácsok
Szeretetkonyha
Mona „mentes” sorozat – könyvcsomag
Könyvek
Letölthető anyagok
- Videók
Online főzés
Tanácsadás és főzés
Események, tanfolyamok
Találkozók / Rendezvények
Média – Megjelenések
Partner program és Rendezvény
Webshop
Hírlevél

Előző Következő

View Larger Image

2017.06.12 – Ez zsír magazin – Lifenetwork

25 perces teljes:

Mini magazin:

0611 001

0611 003

0611 008

0611 011

0611 012

0611 017

18620169_1458877530822524_3926357503509650334_n

18582069_1458877544155856_2308762394935970203_n

2017. június 12.|Média - Megjelenések|

Ajánlott bejegyzések

Kávéház magazin ajánlója – A Mentes Sütis könyvemről

GoodFood magazin „Gasztro Portál „ajánlója – Az Ünnepek Mentes Ételei könyvemről

Kávéház magazin ajánlója – A Nagyvilág Mentes Ételei könyvemről

Gasztromagazin ajánlója – A Nagyvilág Mentes Ételei könyvemről

Dabas Rádió interjú – 2023.11.04

Recept könyvek

Legutóbbi bejegyzések

Mákos – meggyes krémes ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)
Karácsonyi köles pite ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)
Sütőtökös kakaós rudak ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)
Sütőtökös csokis kifli ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)
Sütőtökös – csokis briós ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Facebook

Instagram

mona_konyhaja

Na akkor tegnap K-POP - ra csapatta Annus 😍🥰

Na akkor tegnap K-POP - ra csapatta Annus 😍🥰🥳🤩 2 új koreo és egy tavalyi 😊😍 Nagyon büszke vagyok rá!! 🥰
Csillog az az arany neki 😍

@annaszalaikiss
@mtmsz.dance
@zsorsika
@relevedance4

#sraykids #bangchan #hyunjin #redlights #enternity #kpop #dance #mydaughter #improud #gold #firstplace #monakonyhaja #dance #dancegirl

Ki tudna ellenállni ezeknek a cuki kis maciknak!?

Ki tudna ellenállni ezeknek a cuki kis maciknak!? Én nem, az biztos :D Vaníliás - kakaós - meggyes... csupán pár falat az egész, de annyira finom! És igen, miért ne készíthetnénk ilyen finomságot is az ünnepek alatt, szerintem a gyerekek oda vannak érte :) Legalábbis nálunk nagyon bejött.
A maci formát a haziedessegek.hu oldalról rendeltem hozzá 😊
Glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán!
Recept:
https://monakonyhaja.hu/2024/11/11/meggyes-macik-gluten-tej-tojas-cukor-szojamentes-vegan/
Hozzávalók:
25 dkg Mester család süteményliszt
10 dkg Mester család kalács liszt
6 g Mester család sütőpor
4 dkg Mester család édesítő (1:4)
15 dkg meggy
3,5 dl növényi tej
+ 1 kk Mester család holland kakaópor
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban jól elkeverjük, hozzáadjuk a meggyet, összeforgatjuk, majd pedig a növényi tejet és jól kikeverjük.
Két részre osztjuk, az egyikbe belekeverjük a kakaóport.
Szilikon maci formába adagoljuk vegyesen, majd 180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
#karácsony #christmas #vegán #gluténmentes #tejmentes #tojásmentes #cukormentes #szójamentes #vegan #glutenfree #christmasiscoming #monakonyhaja

Meggy és mák rajongók figyelmébe ajánlanám e

Meggy és mák rajongók figyelmébe ajánlanám ezt a finomságot :D Na jó, egye fene, nem csak nekik :D :P Mert ez aztán krémes süti lett a javából! És bizony, nem bírtam kivárni, amíg teljesen összeáll :D Már ott csorgott a nyálam, hogy na.. na... fel kell vágjam :D De nem baj, mert annyira finom lett, hogy megérte azt, hogy hamarabb megkóstoltam :D Na.. " hát jó van az úgy" :D Igaz?? Simán mehet az ünnepi asztalra ;)
Glutén, tej, tojás, cukor, szója, kész lisztkeverékmentes, vegán!
Recept:
https://monakonyhaja.hu/2024/11/21/makos-meggyes-kremes-gluten-tej-tojas-cukor-szojamentes-vegan/
Hozzávalók:
Piskóta:
20 dkg barna rizsliszt
10 dkg köles liszt
12 dkg tápióka keményítő
10,5 dkg darált mák
1 cs sütőpor
2 ek citromlé
6 dkg édesítő ( 1:4 )
3 dkg útifűmaghéj
3 dl víz
Krém:
7 dl cukormentes növényi tejszín - felverhető
5 dkg darált mák
10 dkg cukormentes meggybefőtt
2 cs gluténmentes vaníliás pudingpor
ízlés szerint édesítő
+ 15 dkg gluténmentes - cukormentes - vegán csokoládé - olvasztva - tetejére
Elkészítés:
A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat, jól kikeverjük.
Egy 20x23 - as sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd 180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük.
A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, alaposan kikeverjük.
Ha megsült és kihűlt a piskóta, akkor kettévágjuk, megtöltjük a krémmel.
Tetejét csokival vonjuk be.
#karácsony #christmas #gluténmentes #glutenfree #vegán #vegan #mák #meggy #lisztkeverékmentes #tejmentes #tojasmentes #cukormentes #szójamentes #christmasiscoming #november #monakonyhaja

DM - ben jártam a barátnőmmel, nézzétek milye

DM - ben jártam a barátnőmmel, nézzétek milyen dolgokat vettünk Annámnak és Marcikámnak 😊

#dm #dmhaul #vegán #gluténmentes #monakonyhaja #vásárlás #gyerekek #surprise #cukormentes #cukormentes #tejmentes #life #bobsnail #drogeriemarkt

Fűszeres köleses krémmel töltött csiga!!! Na.

Fűszeres köleses krémmel töltött csiga!!! Na... Szóval... Nagyon fini :D :P Tudjátok, hogy a kölesből is lehet készíteni körözöttre hajazó finomságot. Ugyanúgy kell fűszerezni, mint amikor túróból készíted, csak ez éppen köleből készült! Lehet belőle akár csiga ( mint ez ), de lehet más sós finomságot is készíteni belőle! Ugye mennyire jó már :D
Glutén, tej, tojás, cukor, szója, kész lisztkeverékmentes, vegán!
Recept:
https://monakonyhaja.hu/2024/11/02/koles-korozottes-csiga-gluten-tej-tojas-cukor-szojamentes-vegan/
Hozzávalók:
Tészta:
20 dkg barna rizsliszt
10 dkg köles liszt
10 dkg tápióka keméyítő
3 dkg útifűmaghéj
só
1 cs sütőpor
3,3 dl víz
2 ek citromlé
Töltelék:
10 dkg köles ( alaposan átmossuk, 4 dl növényi tejben sóval megfőzzük )
ízlés szerint só
2 kk pirospaprika
ízlés szerint petrezselyem
ízlés szerint őrölt bors
5 dkg margarin
+ szezámmag a szóráshoz
+ lenmag a szóráshoz
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A tölteléket kikeverjük, félre tesszük.
A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk anedves alapanyagokat és jól összedolgozzuk.
Hagyjuk 5-10 percet állni.
Szilikon lapon átdolgozzuk a tésztát, két részre osztjuk.
Mind a kettőt kinyújtjuk, majd az egyiket megkenjük a köleses töltelékkel.
A másik lapot rátesszük, majd csíkokra vágjuk és feltekerjük mindegyiket.
Sütőpapíros tepsire tesszük őket, olajjal vékonyan lekenjük a tetejüket, megszórjuk a magokkal.
180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
#karácsony #christmas #vegan #glutenfree #gluténmentes #sós #péksütemény #lisztkeverékmentes #lassufelszívódású #köles #csiga #monakonyhaja #tejmentes #tojásmentes #cukormentes

A köles és a barack párosítása még mindig na

A köles és a barack párosítása még mindig nagyon nyerő nálunk!!! Egy ilyen egyszerűen elkészíthető süteményt vétek kihagyni! Jó sok töltelékkel az igazi - csak mondom :D Készítünk egy kelt tészta alapot, erre pedig jöhet a beízesített finom kis köles, majd a tetejére barack ( de ha épp nem szereted, akkor nyugodtan tehetsz rá bármilyen másik gyümölcsöt). Szerintem ez a süti is megállja a helyét majd az ünnepi asztalon!!!
Glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán!
Recept:
https://monakonyhaja.hu/2024/11/11/kelt-barackos-koleses-sutemeny-gluten-tej-tojas-cukor-szojamentes-vegan/
Hozzávalók:
25 dkg Mester család süteményliszt
20 dkg Mester család kalács liszt
1 cs porélesztő
5 dkg édesítő (1:4)
2,75 dl növényi tej
6 dkg margarin
Töltelék:
60 dkg főtt köles ( 15 dkg kölest alaposan átmosunk, majd 6 dl növényi tejben megfőzzük )
ízlés szerint édesítő
1 ek citromlé
20 dkg cukormentes barackbefőtt
Elkészítés:
A tésztához a aszáraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, hozzáadolgozzuk a margarint, majd pedig a növényi tejet.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a tésztát beletesszük, majd lenyomkodjuk, illetve a széleit is vonja be körbe.
Beletesszük a kölest, majd ennek a tetejére az előzőleg cikkekre vágott barackot.
180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük.
#karácsony #vegán #gluténmentes #monakonyhaja #glutenfree #christmas #karácsonyikészülődés #christmasiscoming #cake #baking #tejmentes #tojásmentes #szójamentes #cukormentes

Hozok ám sós finomságokat is az ünnepi asztalr

Hozok ám sós finomságokat is az ünnepi asztalra, hisz van aki azokat - is - szereti :D Én az ilyen csavart dolgokat nagyon szeretem! Most zöldfűszeres krémmel töltöttem meg ( de egyébként ízlés szerint lehet mással is ), ami annyira jó kis ízt adott neki. Én amúgy is nagyon preferálom az ilyen dolgokat! A MedHusa Great alapanyagait használtam hozzá, amivel nagyon könnyen lehet finomságokat készíteni! Szerintem érdemes megsütnötök, mert nem fogtok csalódni benne!
Glutén, tej, tojás, cukor,szójamentes, vegán!
Recept:
https://monakonyhaja.hu/2024/10/31/zabpelyhes-csavart-gluten-tej-tojas-cukor-szojamentes-vegan/
Hozzávalók:
25 dkg MedHusa Great gluténmentes kenyérliszt
5 dkg MedHusa Great gluténmentes zabpehelyliszt
10 dkg MedHusa Great gluténmentes prémium zabpehely
2 dkg útifűmaghéj
6 g porélesztő
5 dkg margarin
só
5 dl növényi tej
Töltelék:
10 dkg margarin
ízlés szerint só
ízlés szerint zöldfűszerek
+ olaj a kenéshez
+ magok a szóráshoz
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban jól elkeverjük, beledolgozzuk a margarint, majd a növényi tejet.
Egy órát meleg helyen pihentetjük.
Majd szilikon lapon kinyújtjuk.
A margarint kikeverjük a sóval és a zöldfűszerekkel, majd megkenjük vele a kinyújtott lapot.
A tészta egyik felét ráhajtjuk a másikra.
Felcsíkozzuk. Majd mindegyik csíkot bevágjuk középen hosszába ( a tészta felsó része maradjon egybe ), majd összesodorjuk a két csíkot.
Sütőpapíros tepsire tesszük őket, olajjal vékonyan lekenjük, megszórjuk magokkal, majd 180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük.

#karácsony #christmas #vegán #vegan #gluténmentes #tejmentes #tojásmentes #szójamentes #veganlife #monakonyhaja #baking #cooking #freefrom

Na én ezennel most már 100% - osan is bevetettem

Na én ezennel most már 100% - osan is bevetettem magam a Karácsonyi "szezonba"! 😁😂
Feldíszítettem most már mindent is 😁🥳🤩🤩
Olyan fényt adnak, hogy lámpát sem kell felkapcsolni 😁😊
Fények, karácsonyi hangulat, na meg egy jó kis meleg kakaó... Ennyi 😁
Ezeket a csodaszép karácsonyi bögréket @bebi.kincsei - től szereztem be, imádom a bögréket... Más a cipőt gyűjti, én ezeket 😂🤣
Itt tudjátok ti is beszerezni:
https://bebikincsei.hu/termekkategoria/karacsony/

#karácsony #christmas #karácsonyikészülődés #christmasiscoming #life #mylife #cup #bögre #monakonyhaja #vegán #vegan #veganlife #gluténmentes #christmaslife #lifestyle

Tudjátok miért jó a csokis piskóta??? Mert bá

Tudjátok miért jó a csokis piskóta??? Mert bármit - is - lehet a tetejére tenni, bármivel lehet tölteni... Annyi variáció van, mint égen a csillag :D :D Ugye?? Na... de hogyan dobjuk a fel a Karácsonyi asztalra?? ( Na jó, ne szó szerint értsétek :D ). És mi került most az én kis piskótámra?? Vaníliás pudingos krém, tetejére kiwi szeletek, arra pedig az elmaradhatatlan csoki :D Így aztán kellően jól össze is állt nekem!!! Nagyon finom lett! <3
Glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán!
Recept:
https://monakonyhaja.hu/2024/11/11/vanilias-kiwis-sutemeny-gluten-tej-tojas-cukor-szojamentes-vegan/
Hozzávalók:
40 dkg Mester család süteményliszt
10 dkg Mester család kalács liszt
5 dkg Mester család holland kakaópor
5 dkg Metser család édesítő (1:4)
1 cs sütőpor
5,6 dl víz
Krém:
8 dkg Mester család vaníliás pudingpor
2,5 dl növényi tej
2,5 dl növényi tejszín
ízlés szerint édesítő
10 dkg margarin
+ 6-7 szem kiwi - tetejére - megpucolva, szeletekre vágva
+ Mester diabetikus étbevonó olavsztva
Elkészítés:
A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól kikeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokos sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük.
A krémhez a pudingot, édesítőt, növényi tejet és növényi tejszínt egy lábasba tesszük, elkeverjük, sűrűre főzzük, majd belekeverjük a margarint.
Ha megsült és kihűlt a piskóta, akkor rátesszük a krémet, tetejére a kiwi szeleteket, majd az olvasztott étbevonóval díszítjük.
#piskóta #karácsony #gluténmentes #vegán #monakonyhaja #glutenfree #vegan #christmas #kiwi #spongecake #tejmentes #tojasmentes #cukormentes #szójamentes

Már mutattam nektek milyen cukiságok érkeztek a

Már mutattam nektek milyen cukiságok érkeztek a házi édességek webáruházból nekem! És nézzétek milyen finomságokat készítettem ezekkel a formákkal !!! :D <3 Ez a maci süti nem csak finom, de annyira cuki is. Imádtam , hogy simán kijött a formából, még amúgy melegen is! A műzli készítő forma meg egyenesen fantasztikus!!! Most egy sütés nélküli finomság készült vele, de még rengeteg ötletem van, mert hamarosan csokit is fogok készíteni a segítségével!!!
Itt tudjátok ti is beszerezni a formákat:
https://www.haziedessegek.hu/

#karácsony #gluténmentes #vegán #glutenfree #vegan #handmade #cooking #baking #mutimitsütsz #eggfree #monakonyhaja #cukormentes #tojásmentes #tejmentes

Karácsonykor sem kell lemondani a kamu túrós pi

Karácsonykor sem kell lemondani a kamu túrós pitéről :D Miért kamu? Mert a túrót jelen esetben a köles helyettesíti :D Aki tejallergiás nem fogyaszthat tejterméket, nem fogyaszthat túrót... De miért is kellene lemondani róla?? A köles nagyon jó kis alternatíva a helyettesítésére! Na de ez a pite... :P A tésztájába mézeskalács fűszer került :D Uhhh.... persze, hogy egy kis karácsonyi hangulatot idéz elő!!! Annyira feldobta, szerintem simán mehet az ünnepi asztalra!!!
Glutén, tej, tojás, cukor, szója, kész lisztkeverékmentes, vegán!
Recept:
https://monakonyhaja.hu/2024/11/14/koles-pite/
Hozzávalók:

Tészta:

20 dkg barna rizsliszt

5 dkg köles liszt

12 dkg tápióka keményítő

2 dkg útifűmaghéj

1 - 1,5 kk mézeskalács fűszerkeverék

12,5 dkg margarin

4 g sütőpor

1 dl növényi tej

4 dkg édesítő (1:4)

Töltelék:

80 dkg főtt köles

5 dkg gluténmentes vaníliás pudingpor

ízlés szerint édesítő

1 ek vanília aroma

0,5 dl növényi tejszín

15 dkg mazsola

+ olaj a kenéshez

+ barna rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés:

A tésztához a száraz alapanyagokat alaposan elkeverjük, beledolgozzuk a margarint, majd pedig a növényi tejet.

Barna rizslisztes lapon átdolgozzuk, majd két egyforma részre osztjuk.

Kinyújtjuk őket, majd az egyik lapot egy sütőpapírral bélelet tepsibe ( 21x21 ) tesszük.

A töltelék alapanyagait alaposan kikeverjük, majd a tésztára egyengetjük, majd rátesszük a másik lapot.

Olajjal vékonyan lekenjük a tetejét, majd 180 fokos sütőben kb. 35 - 40 perc alatt megsütjük.

#karácsony #pite #köles #vegán #gluténmentes #lisztkeverékmentes #tejmentes #tojásmentes #cukormentes #szójamentes #lisztkeverékmentes #vegan #glutenfree #eggfree #soyafree #monakonyhaja #

POV: Amikor a gyerkőcöd azt mondja, csak egy cuk

POV: Amikor a gyerkőcöd azt mondja, csak egy cuki fotót csinál rólad 😁😁😂😂🤣🤣

#funnytiktok #funny #funnyvideo #monakonyhaja #gyerekkelazélet #life #mylife #happy #hapiness #vegan #glutenfree #mychild #children

Több kép betöltése Kövess engem

Szociális háló

Facebook YouTube Instagram

Kategóriák

- MonaKonyhája | Van élet az ételallergiával
Minden jog fenntartva!
Az oldalon megjelenő adatokat szerzői jog védi, azok letöltése és másolása kizárólag a weboldal tulajdonosának engedélyével lehetséges, melynek elmulasztása jogi következményekkel járhat!
Webáruház és honlap fejlesztés: https://bodorweb.eu

Facebook YouTube Instagram

Kedves Látogató!

Már rendelhető „A mindennapok mentes ételei” című könyv!