Hozzávalók:
60 dkg főtt , áttört, édesburgonya
csipet só
1 kk édesítő
15 dkg barna rizsliszt
3 ek utifűmaghéj
20 gr orgran tojáspótló + 10 ek víz kikeverve
+ barna rizsliszt a nyújtáshoz
+ lekvár
+ pirított zsemlemorzsa
Elkészítés:
Az alapanyagokat alaposan összedolgozzuk. Majd kinyújtjuk, kockákra vágjuk, vagy kör alakba. Lekvárral megtöltjük, majd összehajtjuk, széleit lenyomkodjuk. Forró vízben kifőzzük, majd pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
