Hozzávalók:
25 dkg Mester süteményliszt
6 gr sütőpor
8 dg margarin – olvasztva
1,5 ek édesítő (1:4)
5 db tojás
+ kb 15-20 dkg meggy
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
Az alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a meggyet és avval is elkeverjük. Fánk formát kiolajozunk vékonyan, majd beleadagoljuk a tésztát. 180 fokon kb 20-30 perc alatt megsütjük.