Hozzávalók:
15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)
10 dkg Naturbit köles liszt (ITT)
2 dkg útifűmaghéj
2 dkg útifűmaghéj őrlemény
5 dkg Mimen tápióka keményítő
1 cs sütőpor
2 kk só
4 dl víz
+ olaj
+ szezámmag
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük.
Majd hozzáadjuk a vizet és alaposan összedolgozzuk.
Majd 4 részre vesszük, és zsemléket formázunk belőle.
Sütőpapíros tepsire tesszük.
Tetejét olajjal vékonyan lekenjük és megszórjuk szezámmaggal.
180 fokos sütőben kb 40 perc alatt megsütjük.
