Hozzávalók:
7,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT)
10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)
7,5 dkg tápióka keményítő
1 dkg útifűmaghéj
1 dkg útifűmaghéj őrlemény
oregánó
bazsalikom
1 cs sütőpor
kb 2.3 dl víz
2 ek citromlé
+ növényi sajt
+ vegyes zöldségkeverék
+ 60 dkg gomba
+ növényi sajt a tetejére
+ Koko natur joghurt ízlés szerint fűszerezve
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat alaposan összekeverjöük, majd hozzáadjuk a vizet és citromlevet. Jól eldogozzuk, majd sütőpapíron kinyújtjuk. Széleire növényi sajtot teszünk, majd felhajtjuk. Majd a fűszeres növényi joghurttal megkenjük. Ráteszünk felszeetelt gombát, majd vegyes zöldséget, majd megint gombát , végül növényi sajtot. 180 fokon kb 25-35 perc alatt megsütjük.
